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Nos recettes de crêpes sans lactose pour intolérants et allergiques

Crêpes sans lactose
Des crêpes sans lactose sont des crêpes où le lait de vache a été remplacé par du lait végétal. Photo par stu_spivack
Qu'elles soient salées ou sucrées, les crêpes, tout le monde aime ça. Mais quand on est intolérant au lactose ou que l'on reçoit des invités qui le sont, il faut absolument adapter la recette pour que tout le monde profite de ce moment de gourmandise.

Pour cela, rien de plus simple : il suffit de remplacer le lait de vache par le lait végétal de votre choix. Lait de riz, de soja, d'avoine ou de noisettes, c'est comme pour la garniture, c'est vous qui décidez !

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Colorer, gratiner, caraméliser en surface...

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